Wortel en kokos 'bonbons'

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

RECEPT VOOR circa 25 stuks

INFO:

Dit snoepgoed - zonder geur, kleur en conserveermiddelen - is lekker zoet en smaakt niet naar wortel. Tip: Noem ze 'oranje kokos bonbons' als er iemand  in de buurt is die geen wortels lust of het idee van groente in snoep gek vindt.

 

SERVEERTIP:

Serveer de wortel en kokos 'bonbons' op lepeltjes of waarschuw even dat de balletjes zacht zijn en dat ze voorzichtig opgepakt moeten worden.


BEREIDINGSTIJD: circa 20 minuten


BEREIDEN:

Zet een platte schaal (of bord) klaar om de 'bonbons' zo meteen op te leggen.

Strooi een laagje ( 50 gram) geraspte kokos in een diep bord.

Doe de gekonfijte wortel in een ander diep bord en snijd wortelslierten die langer zijn dan circa 2 centimeter korter.

Meng 40 gram geraspte kokos door de gekonfijte wortel. Tip: Was de handen en gebruik ze al vast (zie volgende regel)!

Pak ongeveer een eetlepel vol van het mengsel en rol er - met de handen - een balletje van  (net iets groter dan een knikker).

Wentel het balletje door de kokos en leg het op de platte schaal of het bord.





 

BENODIGDHEDEN:

250 gram Gekonfijte wortel (klik hier voor het recept)

 

circa 100 gram ongezoete geraspte gedroogde kokos (te vinden bij de bakartikelen)

 

 

 

 



 

TIP: Dit recept afdrukken? Gebruik de functie Bestand - Afdrukken (Engels: File - Print) van de Browser

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciŽle rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'