C-D-E

Ga naar: [A-B] [F-G-H-I-J-K-L-M] [N-O-P-Q] [R-S] [T-U-V-W-X-Y-Z] [De Kooktips Homepage]

1 CUP = GRAM

cabbage -red, white, green- raw, shredded

kool - rood, wit, groen -rauw, fijn gesneden

70 - 90

capers, drained

kappertjes, uitgelekt (1 eetlepel = 9 gram)

135
 carrots, tinly sliced  worteltjes, in dunne plakjes 125
 carrots, grated  worteltjes, geraspt 110

cashews / cashew nuts

cashewnoten

120

cauliflower - cooked

bloemkool - gekookt

180

cauliflower, flowerettes - raw - small

bloemkoolroosjes - rauw - klein

125

cauliflower, flowerettes - raw - big

bloemkoolroosjes - rauw - groot

100

celeriac / celeryroot - cubes

knolselderij - blokjes

155

celery - chopped

bleekselderij - stukjes

120

cheese, firm - schredded

kaas, harde - geraspt (bijv. Goudse kaas)

115

cheese, Parmesan - grated

Parmezaanse kaas - geraspt

90

cheddar cheese - schredded / grated

cheddar kaas - geraspt

115

cherries with pit

kersen met pit

120

cherries without pit

kersen zonder pit

145

chestnuts, European - unpeeled

tamme kastanjes - niet gepeld

145

chickpeas, canned (without fluids)

kikkererwten uit blik (zonder vocht)

165

chinese cabbage - shredded

Chinese kool - fijn gesneden

75

cocoa-butter

cacaoboter

220

cocoa powder

cacaopoeder

90

coconut meat, raw - shredded

kokos, vers - geraspt

80

coffee - dry

koffie - droog

85

confectinar's sugar - sifted

poedersuiker - gezeefd

95

confectinar's sugar

poedersuiker

110

corn sweet - cooked

maïskorrels - gekookt

165

corn sweet - fresh

maïskorrels -verse

155

cornmeal - Amerika

maïsgriesmeel (let op - geen maïzena)

170

cornmeal - Engeland

(korenmeel =) tarwebloem

125

corn starch

maïzena (1 theelepel = 3 gram)

130

corn syrup (light and dark)

glucosestroop (licht en donker)

330

cos lettuce (romaine lettuce)

bindsla

55

cottage cheese

hüttenkäse - verse kaas

240

couscous - cooked

couscous

160

couscous - dry

couscous

175

cranberries

cranberries (Amerikaanse veenbessen)

100

cucumber - sliced

komkommer - plakjes

120 - 150

currants

krenten

150

D

dandelion greens, chopped

molsla (paardebloemblad), gesneden

55

E

eggs - whole, large

eieren - grote

5 stuks

eggs - whites

eiwitten

9 stuks

eggs - yolks

eierdooiers

12 stuks

eggplant - finely chopped

aubergine - fijn gehakt

110

eggplant - cooked

aubergine - gekookt

150

eggplant - cubed

aubergine - blokjes

75

elbow macaroni

macaroni (elleboogjes)

120

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. De auteur aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina's. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips'

Although these page is put together with the utmost care, errors are possible. The author cannot be held liable for any possible damages, caused by using the information on these pages. The copyright (©) of these pages and any other commercial rights are fully owned by 'De Kooktips'.