Een 'super' slaatje

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

RECEPT VOOR 1 klein slaatje 

INFO:

De (verleidelijke) slaatjes in die kleine bakjes die in de supermarkt verkocht worden lijken misschien ingewikkeld, maar ze zijn eenvoudig na te maken.

 

Iedereen kan het ! Het benodigde 'geheime' ingrediŽnt dat het 'super' simpel maakt, dat is .... sandwichspread.


BEREIDINGSTIJD: circa 5 minuten 


BEREIDEN :

Prak de aardappelen fijn met een vork.

 

Doe de mayonaise, de sandwichspread en de suiker bij de aardappelen en prak alles met de vork goed door elkaar.

Proef en breng het slaatje zo nodig nog op smaak met zout of maggi.

 

Garneer het slaatje met mayonaise, plakjes augurk en paprikapoeder.


TIP:

Natuurlijk kan de hoeveelheid die in zo'n 'kilobak' zit ook zelf gemaakt worden. Hieronder volgen hoeveelheden (voor het idee, varieer zelf naar smaak).

 

Let op: Een zelfgemaakt slaatje is beperkt houdbaar (circa 2 dagen in de koelkast - als de aardappelen kort voor de bereiding van het slaatje gekookt zijn).

 

Voor een kilobak 'naturel':

750 gram aardappelen (gekookt, koud)
150 gram mayonaise
150 gr sandwichspread
3 afgestreken theelepels suiker

zout of maggi (spijsaroma)
 

Voor een kilobak vleessalade:

600 gram aardappelen (gekookt, koud)
150 gram mayonaise
150 gram sandwichspread
3 afgestreken theelepels suiker

150 gram fijn gesneden of geprakte cornedbeef (broodbeleg of uit een blik)

zout of maggi (spijsaroma)


Voor een kilobak vissalade:

Gebruik dezelfde ingrediŽnten als voor de vleessalade, maar neem in plaats van cornedbeef een blikje sandwichtonijn (uitgelekt)

BENODIGDHEDEN:

 

(voor degenen die de ingrediŽnten afwegen)
150 gram gekookte, koude aardappelen
30 gram mayonaise, zie: Tip
30 gram sandwichspread

of:

(zonder weegschaal)

restje gekookte aardappelen (circa 1 grote in vieren gesneden aardappel)

een flink volle eetlepel mayonaise, zie: Tip

een flink volle eetlepel sandwichspread

 

verder:

1/2 theelepel suiker

zout of maggi (spijsaroma)

 

voor de garnering:

een beetje mayonaise, 1/2 augurk, paprikapoeder

 

Tip: In plaats van mayonaise kan halvanaise of (Zaanse) fritessaus gebruikt worden.

TIP: Dit recept afdrukken? Gebruik de functie Bestand - Afdrukken (Engels: File - Print) van de Browser

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciŽle rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'