Graan, meel en bloem.

 Zoeken per pagina:

 

Graan:  Algemene informatie en terminologie        

 

Graansoorten (met bijbehorende producten):  Amarant         Boekweit         Durum tarwe         Einkorn         Emmer         Gerst          Gierst         Haver          Kamut          Mas         Quinoa          Rogge         Spelt         Tarwe   

 

Meel en bloem:  Meel en bloem voor brood        Meel en bloem voor pasta        Informatie over gluten        Uitmalingsgraad - tabellen

 

Zoeken op alfabet

A

 Alegria  Amarant  

B

 Boekweit  Bulghur
 Bloem (algemeen)   

C

 Cakemeel  Cornflakes
 Caniuha  Couscous

D

 Durum tarwe  

E

 Ebly  Emmer
 Einkorn  

G

 Gerst    Graanvlokken (algemeen)
 Gebroken graan (algemeen)  Grano
 Gierst - korrels - meel  Griesmeel (algemeen)
 Gluten   Griesmeel (gewone, tarwe-)   
 Gort  Grutten (algemeen)

H

 Haver + havermout   Huazontle

K

 Kasha    Kokitos 
 Kamut   

L

 Laddos  

M

 Mas (-meel, -griesmeel )  Meel voor brood
 Mazena  Meel voor pasta
 Masa harina  Meel - Uitmalingsgraad - tabellen
 Meel - algemene informatie  

P

 Patentbloem  Polenta

Parelgort

 Popcorn maken

Q

 Quinoa  

R

 Rogge ( -meel)  

S

 Semolina  Spelt 

T

 Tarwe  
 Tarly  Teosinte

V

 Volkorenmeel (algemeen)  Volkorenmeel (tarwe)

Z

 Zemelen (algemeen)  Zemelen (tarwe)
 

Iets niet gevonden? Probeer het bij de 'hoofdsoort' Bijvoorbeeld: Gebroken tarwe en tarwekiemen bij Tarwe.

Terug naar boven