Gans, tam, vlees met vel, rauw 1558 49,7 371 15,9 33,6 0
 Gans, tam, vlees met vel, gaar, geroosterd 1281 52,0 305 25,2 21,9 0
 Gans, tam, alleen vlees, rauw 676 68,3 161 22,8 7,1 0
 Gans, tam, alleen vlees, gaar, geroosterd 1000 57,2 238 29,0 12,7 0
 Ganzenlever, rauw 559 71,8 133 16,4 4,3 6,3
 Ganzenleverpaté, blik, gerookt (foie gras) 194 37,0 462 11,4 43,8 4,7
*Garnalen, Hollandse (grijze) 376   90 18,0 2,0 0
 Garnalen, roze, rauw 445 75,9 106 20,3 1,7 0,9
 Garnalen, roze, gekookt, gepeld 416 77,3 99 20,9 1,0 0,9
 Garnalen, roze, gepaneerd, gefrituurd 1016 52,9 242 21,4 12,3 11,5
-Gebraden gehakt (vleeswaren) 1270 54 300 15,0 26,8 1,6
-Gehakt, half om half, rauw 1060 64 253 17,6 21,6 0
 Gehakt, kalfsgehakt, rauw 602 72,8 144 19,4 6,8 0
 Gehakt, kalfsgehakt, gaar gekookt 720 66,8 172 24,4 7,6 0
 Gehakt, lamsgehakt, rauw 1180 49,5 282 16,6 23,4 0
 Gehakt, lamsgehakt, gaar, gekookt 1184 55,1 283 24,8 19,7 0
 Gehakt, rundergehakt, rauw 1302 56,1 310 16,6 26,6 0
 Gehakt, rundergehakt, mager, rauw 1109 60,2 264 17,9 20,7 0
 Gehakt, rundergehakt, gebraden 1331 48,9 317 28,8 21,5 0
 Gehakt, rundergehakt, mager, gebraden 1226 51,3 292 29,6 18,4 0
 Gehakt, rundergehakt, gekookt 1226 52,0 292 27,2 19,5 0
 Gehakt, rundergehakt, mager, gekookt 1176 52,8 280 28,2 17,6 0
 Gehakt, rundergehakt, rul gebakken 1126 52,3 268 27,0 18,9 0
 Gehakt, rundergehakt, mager, rul gebakken 1163 53,7 277 27,6 17,7 0
 Gehakt, varkensgehakt, rauw 1100 61,1 263 16,8 21,2 0
 Gehakt, varkensgehakt, gaar, gekookt 1243 52,8 297 25,7 20,1 0
 Geitenkaas, hard  1898  29,0 452 30,5 35,6 2,2
*Geitenkaas, halfhard (Hollandse kaas, Gouds type) 1705   406 24,0 29,0 0
 Geitenkaas, half zacht  1529 45,5 364 21,6 29,8 2,5
 Geitenkaas, zacht (verse kaas) 1126 60,8 268 18,5 21,1 0,9
*Gekookte Gelderse worst (Kroon) 1540   274 12,0 35,0 0,3
-Gekookte ham (vleeswaren) 540   129 18,2 5,5 0
-Gekookte worst (vleeswaren) 1350 56 323 13,5 29,0 2,4
 Gelatine, poeder, naturel, niet gezoet 1402 13 335 85,6 0,1 0
 Gemberwortel, rauw 289 81,7 69 1,7 0,7 15,1
 Gerst, korrels, droog 1481 9,4 354 12,5 2,3 73,5
 Gerstemeel of bloem 1443 12,1 345 10,5 1,6 74,5
 Gerstemout (soort meel voor bierbrouwerij) 1510 8,2 361 10,3 1,8 78,3
 Gierst, ongekookt 1582 8,7 378 11,0 4,2 72,9
 Gierst, gekookt 498 71,4 119 3,5 1,0 23,7
 Ginkgo-noten, rauw 761 55,2 182 4,3 1,7 37,6
 Ginkgo- noten, uit blik 464 73,0 111 2,3 1,6 22,1
 Gist, bakkersgist, samengeperst 439 69,0 105 8,4 1,9 18,1
 Gist, bakkersgist, droog in poedervorm 1234 7,6 295 38,3 4,6 38,2
 Gjetost (kaas, Noorw.) 1957 13,4 466 9,7 29,5 42,7
*Gorgonzola (kaas, Italië ) 1439   338 18,0 27,0 0
 Gort, ongekookt 1473 10,1 352 9,9 1,2 77,7
 Gort, gekookt 515 68,8 123 2,3 0,4 28,2
 Goudse kaas 1495 41,5 356 24,9 27,4 2,2
*Goudse kaas, jong 1562 - 377 25,1 30,7 -
*Goudse kaas, jong belegen 1602 - 386 25,8 31,5 -
*Goudse kaas, belegen 1673 - 403 26,9 32,9 -
*Goudse kaas, extra belegen 1742 - 420 28,0 34,2 -
*Goudse kaas, oud (overjarig, 18 maanden oud) 1920 - 457 37,2 30,6 -
 Granaatappel, rauw 285 81,0 68 1,0 0,3 17,2
 Grapefruit, rauw (rode, roze en witte) 134 90,9 32 0,6 0,1 8,1
 Griesmeel 1506 12,7 360 12,7 1,1 72,8
-Grillworst (vleeswaren) 1343 - 324 13,2 29,1 0
*Groentebouillonblokjes (Zonnatura) 1090   261 10,0 17,0 17,0
*Grozetta formaggio da pasta (geraspte kaas) 1901 - 457 40,0 33,0 -
 Gruyère kaas, (Zwi.) 1728 33,2 413 29,8 32,3 0,4
 Guave, rauw (vrucht) 213 86,1 51 0,8 0,6 11,9

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'