| IJs -vanilleijs | 841 | 61 | 201 | 3,5 | 11,0 | 23,6 |
| IJs - chocoladeijs | 904 | 55,7 | 216 | 3,8 | 11,0 | 28,2 |
| IJs - aardbeienijs | 803 | 60,0 | 192 | 3,2 | 8,4 | 27,6 |
| IJs - roomijs | 1008 | 57,2 | 241 | 3,5 | 16,2 | 22,4 |
| IJslollies | 301 | 80,0 | 72 | 0,0 | 0,0 | 18,9 |
| Yam, rauw | 494 | 69,6 | 118 | 1,5 | 0,2 | 27,9 |
| Yam, gekookt, uitgelekt of gebakken | 485 | 70,1 | 116 | 1,5 | 0,1 | 27,6 |
| Yoghurt, volle | 256 | 87,9 | 61 | 3,5 | 3,2 | 4,7 |
| -Yoghurt, halfvol | 205 | 90,0 | 49 | 4,3 | 1,5 | 4,5 |
| -Yoghurt, mager | 150 | 90,0 | 36 | 4,2 | 0,1 | 4,4 |
| Zalm, gekweekt, rauw | 764 | 68,9 | 182 | 19,9 | 10,9 | 0 |
| Zalm, gekweekt, gegaard zonder toevoegingen | 865 | 64,8 | 206 | 22,1 | 12,4 | 0 |
| Zalm, roze, blik, moot met graat, uitgelekt | 643 | 68,7 | 153 | 20,5 | 7,3 | 0 |
| Zalm, wilde, rauw | 596 | 68,5 | 142 | 19,8 | 6,3 | 0 |
| Zeebaars, rauw (vis) | 407 | 78,2 | 97 | 18,4 | 2,0 | 0 |
| Zeebaars, gegaard zonder toevoegingen | 521 | 72,1 | 124 | 23,6 | 2,6 | 0 |
| *Zeeduivel, rauw (vis) | 301 | 72 | 15,2 | 0,8 | 0 | |
| -Zeeuws spek (vleeswaren) | 1667 | 404 | 15,2 | 37,9 | 0 | |
| Zeewolf, rauw (vis) | 399 | 80,4 | 95 | 16,4 | 2,8 | 0 |
| Zeewolf, gepaneerd, gefrituurd | 962 | 58,8 | 229 | 18,1 | 13,3 | 8,0 |
| Zelfrijzend bakmeel (verrijkt tarwemeel) | 1418 | 10,6 | 354 | 10,0 | 1,0 | 74,2 |
| *Zilveruitjes, zoetzuur | 135 | 32 | 0,0 | 0,1 | 5,7 | |
| Zoete aardappel (bataat), rauw | 439 | 72,8 | 105 | 1,7 | 0,3 | 24,3 |
| Zoete aardappel, gekookt, zonder zout | 439 | 72,8 | 105 | 1,2 | 0,3 | 24,3 |
| Zonnebloempitten, gedroogde kernen | 2385 | 5,4 | 570 | 22,8 | 49,6 | 18,8 |
| Zout, tafelzout | 0 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Zure room | 899 | 71,0 | 214 | 3,2 | 21,0 | 4,3 |
| -Zure zult (vleeswaren) | 1012 | 244 | 11,0 | 21,4 | 2,0 | |
| Zure zult (hoofdkaas), varken | 890 | 64,7 | 212 | 16,0 | 15,8 | 0,3 |
| Zuurkool, met vocht | 79 | 92,5 | 19 | 0,9 | 0,1 | 4,3 |
Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'