Jackvrucht, rauw 393 73,2 94 1,5 0,3 24,0
 Jalapeno-peper, rauw 126 91,7 30 1,4 0,6 5,9
 Jalapeno-peper, blik,  peper + vocht 113 88,9 27 0,9 0,9 4,7
 Jam, gewone (div. soorten, gemiddeld) 1136 30,5 278 0,4 0,1 68,9
 Jam - Gelei, div. soorten, gemiddeld) 1189 29,2 283 0,2 0,0 70,5
 Judasoren, gedroogd (paddestoelen) 1193 14,8 28 9,2 0,7 73
 Judasoren, vers (paddestoelen) 105 92,6 25 0,5 0,0 6,8
 Jujube, rauw (Chinese dadel) 331 77,9 79 1,2 0,2 20,2
 Jujube, gedroogd 1201 19,7 287 3,7 1,1 73,6

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciŽle rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'