Toscaanse champignonsoep |
Terug naar: DE HOMEPAGE (beginpagina) |
DE VORIGE PAGINA |
RECEPT VOOR 4 personen |
INFO: Er is met deze soep veel variatie mogelijk: Maak hem 's zomers met verse kruiden, in de winter met alles wat zoal vers en gedroogd voorhanden is. SERVEERTIP:
Geef een schaaltje met fijn geraspte Parmezaanse kaas bij de soep om er
naar eigen smaak over te
strooien. BEREIDINGSTIJD: circa 20 minuten BEREIDEN:
Pel de knoflooktenen en hak ze fijn.
Snijd of prak de tomaten fijn en doe ze daarna ook in de pan.
Laat de soep verder koken tot de champignons
gaar zijn. Tip: Dit duurt maar kort, proef de
champignons als ze net crèmekleurig geworden zijn. Laat ze niet te lang koken dan worden ze taai.
|
|
![]() |
||
BENODIGDHEDEN:
250 gram gemengde paddenstoelen |
||
|
||
Terug naar: DE HOMEPAGE (beginpagina) |
DE VORIGE PAGINA |
Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'