Volkoren sandwich met krokant spek

RECEPT VOOR sandwich

BEREIDINGSTIJD: circa 10 minuten


BEREIDEN:

Pak twee volkoren boterhammen.

Besmeer de ene met curry gewürz saus en de andere met sandwichspread.

Beleg de boterham met de sandwichspread met slablaadjes.

Bak het ontbijtspek krokant in een droge koekenpan.

Leg het spek op de slablaadjes en strooi er wat peper over (Let op: Geen zout, dat zit al voldoende in het spek).

Laat het spek niet afkoelen, leg de boterham met de curry gewürz saus meteen – met de besmeerde kant naar
beneden – boven op de andere boterham. Eet of serveer direct.


SERVEERTIP:

Halveer de sandwich ( gewoon door midden snijden of diagonaal) en stapel de helften op elkaar. Vouw er een servetje omheen.

BENODIGDHEDEN:

 

2 volkoren boterhammen
circa 1 flink volle eetlepel curry gewürz saus (= curry ketchup).
circa 1 flink volle eetlepel sandwichspread
2 – 3 blaadjes sla
2 – 3 plakken mager ontbijtspek (broodbeleg, samen circa 25 gram)
peper (geen zout)