Wortelen met kokos-kerriesaus |
Terug naar: DE HOMEPAGE (beginpagina) |
DE VORIGE PAGINA |
VOOR 4 - 6 personen |
INFO: Deze wortelen met kokos-kerriesaus zijn moeilijk te combineren met andere sterk gekruide gerechten. Ze passen wel goed bij biefstuk, tartaar, een schnitzel, gebakken vis en vissticks. VOORBEREIDEN: 20 - 45 minuten (sterk afhankelijk van de grootte van de wortels) BEREIDINGSTIJD: circa 20 minuten VOORBEREIDEN:
Schrap de winterwortelen of schil ze met
een dunschiller.
BEREIDEN:
Laat de saus even doorkoken tot hij dik geworden
is. (Tip: De saus moet zo dun zijn dat hij makkelijk van een lepel af
loopt, doe er wat water bij als hij te dik geworden is) |
|
BENODIGDHEDEN:
750 gram winterwortel of worteltjes, schoongemaakt gewogen, zie:
Info
Info: Voor dit recept kunnen worteltjes of winterwortelen gebruikt worden.
De hoeveelheid afval is afhankelijk van de dikte van de wortelen en de manier van schoonmaken. Reken bij inkoop 'vuil' voor winterwortelen op 850 gram, voor dunne worteltjes op 100 gram. |
||
|
||
Terug naar: DE HOMEPAGE (beginpagina) |
DE VORIGE PAGINA |
Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'