Sinaasappel / citrusvruchten

dik schillen

Terug naar vorige pagina: VENSTER SLUITEN

 

Tip vooraf:

Dit werkje gaat het makkelijkst met een smal en goed scherp mes.

 

 

 

Snijd een plakje van de boven en onderkant van de sinaasappel af:

 

Zet de sinaasappel rechtop en snijd - van boven naar beneden - een smalle reep schil van de sinaasappel af,

helemaal naar beneden hoeft niet, ga zover als het makkelijk kan.

(de sinaasappel wordt straks omgedraaid voor het onderste stuk schil dat blijft zitten).

 

Snijd - naast de geschilde plek - nog een reep van de schil af.

 

Draai de sinaasappel steeds een stukje en

ga verder met repen snijden tot de sinaasappel rondom geschild is

 

 

Draai de sinaasappel om

of leg hem op z'n zijkant.

 

 

 

 

 

Verwijder de resterende schil en

snijd achtergebleven vel en witte stukjes van de sinaasappel af.

 

Het eindresultaat:

 

 

De sinaasappel kan nu in ronde plakken gesneden worden

of

er kunnen partjes sinaasappel tussen de vruchtvliezen uitgesneden worden.

Tip: Doe dit boven een diep bord, er loopt (vrij veel) sap uit.

 

Terug naar vorige pagina: VENSTER SLUITEN